Ingredienti: STOCCAFISSO (Gadus Morhua) AMMOLLATO IN PEZZI da 1 kg, pescato Mar di Norvegia Est FAO 27 II a2, acqua
Allergeni: STOCCAFISSO
Metodo di Pesca: Ami e Palangari
Modalità di conservazione: A temperatura di refrigerazione (0-4°C)
Consigliamo di passare il prodotto in abbondante acqua corrente e di consumarlo previa cottura.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Grassi:0.9gr
Di cui saturi:0.21gr
Carboidrati: 0gr
Di cui zuccheri: 0gr
Proteine: 20.7gr
Sale: 0.13gr
Valore energetico: 385kj - 91kcal
ULTERIORI DETTAGLI
Ideali per un secondo o un’antipasto particolare, puoi prendere ispirazione dalla nostra foto e creare un delizioso involtino con i nostri ventri di stoccafisso.
Consigliamo tuttavia di passare il prodotto in abbondante acqua dolce previa cottura. 28,00€/Kg.
INFORMAZIONI
Specie: Gadus Morhua
Zona Fao di Pesca: Mar di Norvegia FAO 27 II a2
Conservazione: 0 °C + 4 °C
Shelf Life: 20 giorni in busta