Ingredienti: 
STOCCAFISSO (Gadus Morhua), da 1.4 kg circa pescato Atlantico Nord Est FAO 27 II a2

• Allergeni: STOCCAFISSO
• Metodo di Pesca: Ami e Palangari - Mar di Norvegia
• Modalità di conservazione: A temperatura di refrigerazione (0-4°C)

Valori nutrizionali per 100 gr:

• Grassi: 3.5gr
• Di cui saturi: 0.81gr
• Carboidrati: 0gr
• Di cui zuccheri: 0gr
  
• Proteine: 80.1gr
• Sale: 1.25gr
• Valore energetico: 1510kj - 356kcal